Sushi, che passione! Nella frenetica città di Milano, sempre in movimento e di corsa, l’aperitivo verso sera è un rituale immancabile, per ritrovarsi e rilassarsi con gli amici: nella Milano da bere sempre al passo coi tempi, ha preso piede l’apericena con il sushi, un finger food alla moda, e con la cucina giapponese che è diventata il top del glamour.
Via libera a nigiri, uramaki, futomaki con alga e riso, hosomaki, gli originali gunkan morbidi e soffici, ma anche tempura, zuppa di miso e altre specialità, accompagnati da un bicchiere di vino o da un sake, o da un cocktail inventato appositamente per l’occasione, il tutto spesso a prezzi accattivanti. Ecco una guida facile e veloce per una movida giapponese e un simpatico momento da condividere con le persone care.
Spazio Sushi, via Anfiteatro 9
quartiere Brera
Dalle 18:30, potrete gustare al tavolo un happy hour variegato, diversi rolls e specialità come le arachidi al wasabi. L’ambiente è chic, l’atmosfera è calda e intima.
Perla D’Oro – Contemporary Asian
in Piazza Grandi 22 o via Vigevano 13
Due ambienti molto cool, dove viene proposto un menu che spazia dal Giappone, alla Cina, Vietnam e Thailandia. A partire da 9 euro a persona potrete provare il classico bento box con un assortimento di nigiri, maki, riso saltato, accompagnato da un calice di vino. Prodotti freschissimi e tutto preparato sul momento.
Ristorante Origami
via Gaspare Rosales 4
L’aperitivo dedicato alla cucina nipponica viene servito al tavolo, una degustazione di stuzzichini tra rolls e riso alle verdure, al prezzo variabile di 8 euro. Il locale è molto sofisticato, lounge, e offre un’ampia varietà di squisiti cocktails a base di shouchuu, il tipico sake, e piacevoli occasioni di musica e serate a tema.
Shin Fusion
via Morosini 12
Dal lunedì al sabato, dalle 18 alle 20 potrete concedervi un gustoso aperitivo dai prezzi molto convenienti, dai 5 ai 7 euro, soluzione all you can eat. Il box di sushi proposto comprende insalata mista con salsa, alghe marinate, involtini e un piatto di rolls con pesce crudo, che si può sostituire a piacere. Il tutto è accompagnato da birra, cocktail o calice di vino. Un clima ospitale e alla mano, consigliato per una serata tra amici.
Wasabi
in via Pontevetero 14 e via Solferino 27
In questi ristoranti, sarete accolti da un inchino e dalla cordialità del proprietario Zheng e della moglie Zhang . Il menu varia dai 15 euro, ma è particolarmente abbondante con diverse varietà di rolls, tempura, riso saltato, noodles, il tutto annaffiato da buon prosecco. Porzioni da cena, ottimo rapporto qualità prezzo.
Kobe Sushi
via Pisanello 26, vicino a Piazzale Siena
Soluzione all you can eat per un aperisushi molto gradevole, prezzi abbordabili e menu variegato con rolls, noodles, zuppe, vino e caffè a partire da 8 euro. La sera, l’atmosfera si fa avvolgente grazie alla luce delle candele che si riflette sull’acqua del grande tavolo in rame posto al centro del locale. Un pizzico di charme in più.