Se dopo Casa Ramen ho smesso di mangiare Ramen in altri ristoranti, dopo Casa Ramen Super probabilmente smetterò di mangiare Bao e Donburi in giro per Milangeles.
Casa Ramen Super, in via Ugo Bassi,a due passi dal primo casa ramen, si ispira alle izakaya giapponesi, simili alle nostre osterie per intenderci. A differenza del primo locale però questa volta lo Chef Luca si è concentrato su altri piatti ampliando il menù. Ad aspettarvi carne, pesce o solo veg ed ovviamente tutti ‘super’. Ma Luca non vuole essere autocelebrativo, SUPER è solo uno stimolo a migliorarsi, a fare sempre meglio.