Shin Fusion

Ristorante Giapponese

INDIRIZZO:

Via Emilio Morosini, 12, 20135 Milano

TELEFONO:
RANGE DI PREZZZO:

ORARI DI APERTURA:
mar-dom 11–15, 18–23
lunedì Chiuso

TIPO DI CUCINA:
Nippo cinese
Shin Fusion

Cosa mi piace

Shin Fusion è l’all you can eat che mi piace recensire. Il prezzo a cena è di 20,00€ per la formula AYCE e la cordialità dello staff, la vasta scelta nel menù e la qualità dei piatti, rendono Shin un buon ristorante sushi.  Un grazie va a Jay B per la segnalazione.

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Menù

La cena è iniziata con delle buonissime tartar di salmone avocado e tartar di tonno avocado, due piatti fuori menù che ci sono stati proposti dalla gentilissima proprietaria. Il tonno, che normalmente non prendo negli all you can eat, era fresco e la tartare è stata divorata senza pensarci due volte.

tartar di salmone

Tonno, Salmone Tataki e Gyoza sono stati gli antipasti che hanno fatto da apripista alla nostra cena. Abbiamo proseguito poi con Sashimi misto e Sashimi di salmone (ovviamente) e dei Gunkan Special Spicy Salmon che abbiamo ordinato svariate volte vista la bontà e soprattutto vista l’assenza del classico limite posto su alcuni piatti.

special ebiten

A differenza della maggior parte degli all you can eat, Shin Fusion offre una vasta gamma di Temaki, addirittura con l’anguilla per chi ama il suo sapore, e un’altrettanta scelta negli uramaki, lo special ebiten e l’out salmon ci hanno letteralmente rapito.

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Locale

Shin Fusion ha arredato il locale seguendo le tendenze di stile che la cara Milano sta imponendo, grosse lampadine sospese, vetrate enormi che danno sulla strada, mattoncini e un tocco dorato. Shin Fusion lo trovate in Via Emilio Morosini a Milano, vicinissimo al Giardino delle Culture e al mercato del Suffragio, in una ventina di minuti a piedi dal Duomo. Non ci sono scuse, bisogna assolutamente provare questo sushi all you can eat milanese.

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Valutazione Ristorante
  • Location
  • Cucina
  • Qualità / Prezzo
3.7
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