Feel Fusion

Ristorante Giapponese Milano

Via Severino Boezio, 10, 20145 Milano

Recensione
  • Location
  • Cucina
  • Qualità / Prezzo
3.8
User Rating: 5.0 (1 votes)
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Cosa mi piace

L’arredamento del locale e la gentilezza dei camerieri credo siano la cosa che più mi ha colpita…Dopo il conto decisamente alto, considerando la quantità e la qualità del cibo.

Le recensioni online parlano del Feel Fusion come il ristorante da provare assolutamente se capiti a Milano, un posto in cui i sapori della cucina giapponese si fondono con quella cinese e thailandese.
Magari la prossima volta opterò per un Sake yaki (salmone scottato in crema di avocado e teriyaki) e dei classici Uramaki e ne rimarrò estasiata…chissà.

Cercate un ristorante a Milano per fare colpo su un cliente? Il Feel Fusion vi farà fare bella figura, anche solo per la sua atmosfera chic.

Locale

Il Feel Fusion si trova a Milano in via Boezio, zona Fiera. Presenta uno stile all’insegna del lounge e del trendy, un ambiente decisamente raffinato, intimo ed elegante. Il locale interno è di dimensioni contenute ma i dettagli sono ben curati ed il personale è sorridente e garbato. Se siete attratti dai posti “cool”, il Feel non può mancare nel vostro sushi tour.

Menù

La scelta dei piatti è davvero vasta, così per iniziare ho provato una Tartare di salmone su letto di riso, un Mix 1 che comprende 9 Sashimi, 3 Nigiri, 1 Gunkan special e 8 Special Roll misti, un piatto di Yaki udon, una porzione di Gunkan Salmon Out e un Mango Roll. Il tutto accompagnato da un’ottima bottiglia di Barone Pizzini Satèn.

La presentazione dei piatti è ben curata ma, per quanto la “specialità” della casa siano i roll, posso dire di non esserne rimasta entusiasta: troppi sapori che non fanno esaltare la qualità né del pesce né del riso. Anche il Sashimi a mio parere non eccelle, mentre posso dire di essere rimasta soddisfatta del caro Gunkan salmon out e degli Yaki udon dal sughetto ottimo.

 

Recensione
  • Location
  • Cucina
  • Qualità / Prezzo
3.8
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2 commenti su “Feel Fusion

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